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スナケシ&azest

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    有頂天_とんこつ担々麺01

とんこつ担々麺¥730     byスナケシ

今回は「有頂天」の「とんこつ担々麺」です。

また近場のラーメン屋…ホント最近近場しか行けてないな^^;

豚骨ラーメン専門店に来ると、"基本メニュー"を頼みがちですが。今回は
「とんこつ担々麺」にしてみました。

    有頂天_とんこつ担々麺02

スープは基本の豚骨スープに、すりゴマとラー油をたっぷり入れたって印象。
端的に言うとそれだけ… 私はいつも替え玉時にすりゴマを山盛ぶち込むのですが、
始めっからその味ですね… おまけにラー油大量で重さも倍点。そして辛い!
担々麺…担々麺かぁ… 豚骨+ゴマはとても合ってるし、辛さも文句なしですが…

    有頂天_とんこつ担々麺03

麺は極細ストレート。カタでオーダー。替え玉でバリカタ頼みましたが、
「本丸亭」系列の麺はカタが好きかな。

具はチャーシュー、キクラゲ、ネギ、海苔。
特筆点はなし。具はノーマルと同じみたいですね。

やっぱり基本がいいな~。折角優秀な卓上味変アイテムが充実してるし、下地の
スープも優秀なんだから、始めから改変する必要はないんじゃないか?
って個人的には思いました。 担々麺を冠するなら、せめて花椒やら山椒の香り
位は効かせて欲しかったです^^;


・味の好み度…6点 (10点中)

・店舗情報
住所:愛知県豊田市大林12-5 Google Map
定休日:年中無休
営業時間:11:00~15:00 17:00~24:00
駐車場:店舗前3台程 店舗裏7台
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2014/03/24(月) 23:55 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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