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スナケシ&azest

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    横綱_ラーメン01

ラーメン 並¥650        byスナケシ

今回は「ラーメン横綱」の「ラーメン 並」です。
「横綱」安城店は旧東海道と国一の合流地点にあります。
「TREASHURE」1日目の帰りに行ってきました。濡れた冷え切った体のまま
渋滞に巻き込まれ、命からがらラグーナを脱出し、銭湯から出た頃には
既に23時…こんな時間じゃ店を選ぶ余裕なんか無いって事で「横綱」に
行くことになりました。本当に久々なので、基本の「ラーメン」をオーダー。

    横綱_ラーメン02

スープは所謂"豚骨醤油"。意外…って言ったら失礼か^^; 動物系の旨みが
しっかりしてますね。”濃厚"ではないですが、決して薄っぺらくはない。
非常にバランスの取れた味です。スープとカエシの一体感も良い感じ。
流石はセントラルキッチン制…といったところでしょうか。

    横綱_ラーメン03

麺は中細ほぼストレート。スタンダードな中華麺です。少々粉っぽさを
感じたものの、コシのある歯応え。私の中では「横綱は麺がクタクタ」という
印象だったのですが… これは考えを改めないとですね^^

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
デフォルトの具はノーコメント。。。 「横綱」と言ったらネギ入れ放題ですよ!
これでもかって程ぶち込みました^^  

まだ9月上旬だってのに、無茶苦茶寒かった…こういう時、暖かいラーメンは
ホント染みますね~^^ 「屋台ラーメン」がベースのこの一杯だと、染み方も
ひとしお…な様な気がします。 時間帯と気温のせいかもしれませんが…
旨かった!ごちそうさま!!


・味の好み度…7点 (10点中)

・店舗情報
住所:愛知県安城市尾崎町西勘定20-1 Google Map
定休日: 無休
営業時間:11:00~翌5:00
駐車場:54台
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2014/09/23(火) 20:16 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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