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スナケシ&azest

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    なな家_強壮ラーメン01

強壮ラーメン ベトコン(減臭仕様)¥800 + 大盛り¥120  byスナケシ

今回は「麺創 なな家」の限定メニュー「強壮ラーメン ベトコン(減臭仕様)」です!!!
そういや「ベトコン」を食べるのって初めてかも知れない…
まぁ「なな家」さんの事だから良くも悪くも"スタンダード"ではないんでしょうが^^;

先ずスープの印象。最初に香るのは意外にもニンニクでなく"豚の生姜焼き"。
炒めた野菜と豚肉の味とニンニク・生姜の香りが鶏ガラスープに移り、
分かりやすいのに凄く複雑な味わい。油は少なめなのにコクは十分。
大きめのトウガラシが入っていますが、辛さはピリ辛程度。
ヤバい…久しぶりにレンゲが止まらん状態だ… 凄ぇ旨い^^

    なな家_強壮ラーメン02

麺太麺ストレート。モチモチした食感で、歯応えも丁度良いです。
というかスープに良く合っていて、バランスが良い^^ 長さはチョット短め。
スープを持ち上げるというより、スープを吸ってる感じ。

具はニンニク、豚ロース、もやし、キャベツ、モロヘイヤ。
ニンニクは一片丸ごと醤油漬け。ホクホク…というか凄く柔らかく、臭いも
気にならない。でもニンニクの味はしっかり。これが4つも入っています^^
豚ロースともやし・キャベツ・モロヘイヤは生姜で炒めてあります。
豚ロースは生姜焼きのそれ。柔らかく、スープに良く合います。
もやしはシャキシャキ。モロヘイヤは全く苦くなく、粘り気がなかなか新鮮^^

久しぶりに、ストレートに"旨い!!"と思えるラーメンでした^^
強壮効果も本物らしく、喰ってる最中から汗が止まらない^^; 外は肌寒いのに。
喰い終わった後も体の芯が熱い… いや冗談抜きで。 これは凄いな…

40円プラスする事で、"マカ"の入った「強精プラス」にも出来るようです^^
ネタかホンキかわからない^^;


・味の好み度…9点 (10点中)

・店舗情報
住所:愛知県豊田市松ヶ枝町2-21-2 Google Map 
定休日:月曜
営業時間:11:30~14:30 17:30~23:00
駐車場:他店舗共同で10台程
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2012/10/05(金) 19:48 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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