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スナケシ&azest

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ばーばら らーめん
らーめん¥680     by azest

昨日いただいた美合店での一杯に今一つ納得がいかなかったため、本店のらーめんをいただいてきた。

ばーばら らーめん2

見た目から、スープの色、メンマ・チャーシューの形、麺、と違いがあるのが良くわかる。
スープの味はこちらのほうが若干しょっぱめで、魚介の風味が強く効いている。
麺はこちらのが細めでコシがしっかりしている。
メンマは竹サイズ。チャーシューはジューシーさがあり肉の味が感じられる。

このお店で普通のらーめんをいただいたのはかなり久々なのだが、安心できる美味しさだ。
両店とも大きくは違いはないのではあるが、やはり本店は細かい丁寧さが造りから覗える。
さらに美合店の方はラーメン700円と、なぜか本店より20円高いため(細かい)、
ううん、やっぱりこっちで食べるよなぁ、と思ってしまう。

ただ昨日も書いたが、あちらのコンセプトはファミリーユース可能であることかと思われるので、
少し敷居が高く感じられる本店(この日も寒空の下しばらく外で待った・・・)に行くよりも手軽かな、とは思う。

ばーばら 雑炊
台湾雑炊260円
ラーメンスープを少し入れて、おくのHIヒーターで温めてね!

ばーばら 油そば
この店のお勧めに、油そば800円もあるよ。


・味の好み度…8点 (10点中)

・店舗情報
住所:額田郡幸田町大字大草字馬場73-1(google地図)
定休日:無休
営業時間:11:30~14:00 18:00~22:30
駐車場:駐車場あり
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2012/11/03(土) 17:08 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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