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スナケシ&azest

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    濃厚軍団_豚そば ドロ二郎01

豚そば ドロ二郎¥780        byスナケシ

今回は「濃厚軍団」の「豚そば ドロ二郎」です。
ついに「濃厚軍団」にも「二郎」が出たか… と言う事で、"挑戦"してみました。
「二郎」…また"一人フードファイト"にならなけりゃいいけど^^;

先ずは具から。チャーシュー、野菜、ニンニク。
チャーシューは、そこそこ分厚いモノが一枚。予想通り"角煮"っぽいですね。
甘味は控えめで、脂身まで結構強めの醤油味が入ってます。
野菜はモヤシ8、キャベツ2って感じですかね。水っぽくなく、上からタレを
かけてくれるのでスープが薄くなる事もありません。 ってかモヤシがスープと
凄ぇ良く合う^^ コレは旨い^^ "野菜増し"したいなぁ。
ニンニクは有無を聞かれます。今回はアリで。 かなり強烈な辛味と臭いですね。
こりゃ注意が必要なレベルですわ^^;

    濃厚軍団_豚そば ドロ二郎03

スープは例のドロスープに背脂を加えた感じ。相変わらず"髄"の風味は健在^^
背脂のせいで重たくなってるかと思いきや、むしろノーマルより飲みやすいと
さえ感じます・・・ ノーマルのクセを背脂が丸くしてくれてるんですかね?
抵抗なく飲めてしまいます。コクや旨味等は言うに及ばず。ハンパなく旨ぇ^^
…後から腹に重いのは…俺も若くないって事なのか(;_;)

    濃厚軍団_豚そば ドロ二郎02

麺は極太…"縮れ"っていうか"曲がってる"が正しい表現かな。強靭な歯応えで、
小麦の香りもかなりのもの。これ程のスープに負けてないって凄いですね^^
「二郎」の麺らしく暴れるので、スープを跳ねてきます。注意^^;

意外と余裕しゃくしゃくで完食出来ました^^ ついでにスープも飲み干して
しまった…^^; いや~、やっぱ「濃厚軍団」のスープは凄いですね!! これだけ
濃厚でドロッドロなのに、"しつこさ"とか"クドさ"を感じないってのは…
背脂が入った方がバランスが良いとさえ思いました。 惜しむらくは…
ニンニクが強烈過ぎて正直邪魔だったって事。次はニンニク抜きで食べよう^^;
ごちそうさまでした!!

ちなみに「ドロ二郎」は現在のところ"限定メニュー"です。レギュラー入り
して欲しいなぁ…


・味の好み度…8点 (10点中)

・店舗情報
住所:愛知県豊田市山之手10-50 Google Map
定休日:月曜日
営業時間:11:30~14:00 18:00~22:00
駐車場:共同25台(向かって右側面にもある)
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2013/04/29(月) 19:28 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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